Nguyên Liệu
100 g yến mạch Nga hoặc Úc
2 muỗng sữa đặc có đường
400 ml nước
Cách Làm
Ngâm 100g yến mạch trong nước khoảng 60p. Thay nước hai lần
Sau 60 phút lượt qua rây cho bớt nước rồi bỏ vô máy xay sinh tố cùng 400ml nước lọc
Xay mịn và vắt lây nước qua vải mỏng hoặc khăn sữa em bé
Đem phần nước lây được đun trên lửa và cho thêm sữa đặc tùy độ ngọt yêu thích. Đun đặc quánh lại thì Tắt bếp đổ ra khuôn hoặc hộp nhựa bỏ tủ lạnh ngăn mát chờ đông lại ăn.
